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Ein Einblick in unsere handgemachten Pizzen, die
mit viel Liebe, ausgewählten Zutaten und frischem Teig für euch entstehen.

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Dough-Fam Menü



Vorspeisen


Bruschetta Classica


Bruschetta mit Ziegenfrischkäse, Pfirsich & Serrano-Schinken


Bruschetta mit Ziegenfrischkäse, Birne, Walnuss & Honig


Datteln im Baconmantel


Auswahl feiner Käsesorten


Trauben


Grissini


Frisches Brot


Marinierte Oliven


Gegrilltes Gemüse


Salami-Auswahl


Kichererbsensalat mit Feta


Nudelsalat mit getrockneten Tomaten, Pfirsich, Pinienkerne & Mozzarella




Classic Pizza


Margaritha

Tomatensauce, Fior di Latte Mozarella, Basilikum, Olivenöl

Salame (+Piccante)

Tomatensauce, Fior di Latte Mozarella, Salami, Rucola, Basilikum, Olivenöl

Prosciutto e Funghi

Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Kochschinken, Champignons, Basilikum, Olivenöl

Tina Tuna

Schmand, Fior di Latte Mozzarella, Tuna, Rote Zwiebeln, Basilikum, Olivenöl

Cheesie

Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Parmigiano, Gorgonzola, Basilikum, Olivenöl



Premium Pizza


G.O.A.T

Tomatensauce, Fior di Latte Mozarella, Ziegenkäse, Birne, Rote Zwiebeln, Honig, Basilikum, Olivenöl

Edgy Veggie

Schmand, Fior di Latte Mozarella, gelbe Kirschtomaten, Tomatenpesto, Rucola, Basilikum, Olivenöl

Schnüffel Trüffel

Fior di Latte Mozzarella, Champignons, Trüffelcreme, Grana Padano, Olivenöl

Carbonara

Schmand, Fior di Latte Mozarella, Parmigiano, Guanciale, Eigelb, Eiweiß, Olivenöl, Pfeffer

Pistazia Morta

Schmand, Fior di Latte Mozarella, Parmigiano, Mortadella, Pistazien, Burata, Olivenöl, Basilikum



Dessert


Tiramisu

Cremig, luftig und fein geschichtet mit sanftem Kaffee-Aroma und zarter Kakao-Note.

Panacotta

Zart, cremig und fein abgestimmt mit einer leichten Süße und fruchtigem Topping.

Chocolade mouse mit Schlagsahne

Eine luftig-cremige Schokoladenmousse, die langsam auf der Zunge schmilzt und von frischer geschlagener Sahne sanft abgerundet wird.

Brownies

Saftig, intensiv und vollmundig schokoladig — kleine Stücke Glück mit weichem Kern und genau der richtigen Tiefe.

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